Enlace al blog de Plenas

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lunes, 27 de octubre de 2014

Un plenero en el Camino de Santiago

Siluetas en el Alto del Perdón,
en Navarra.
Antonio Ortín, haciendo el Camino de Santiago partiendo de la vecina Navarra. Le deseamos a él y a sus amigos, buen viaje.










Ha muerto Alfonso Desentre

Ha fallecido en Zaragoza a la edad de 92 años , Alfonso Desentre Lázaro, que fue médico cardiólogo.
Alfonso Desentre y su hermana Gloria tiene relación con Plenas porque cuando eran niños, venían todo el verano a pasarlo en el pueblo con sus tíos Don Santos Lázaro, que fue secretario del Ayuntamiento de Plenas durante muchos años, y su esposa DªAurelia Pellejero. La madre de Alfonso y Gloria era hermana de don Santos. Eran los veranos posteriores a la guerra civil y en el pueblo jugaban con los niños, forjándose grandes amistades que todavía continúan.
Desde aquí le damos el pésame a su viuda, hijos, nietos, hermana Gloria y demás familia.
Que descanse en paz
 
 

domingo, 26 de octubre de 2014

Pleneros "emprendedores" en Zaragoza (3)

Carmen Gimeno, hija del tío Cesáreo y su marido Carlos,
 tuvieron una pollería en la calle Bretón, en el Edificio Torresol,
 en el mismo lugar que aparece en la foto. 
En este lugar, entre la calle Espartero y Comandante Repollés
(plaza San Miguel), en la década de los 70, había un bar que regentaba
 un mozo de Plenas, cuyo nombre no recordamos.
En la calle Candalija, junto a la plaza de San Felipe,
estaba la Joyería Vigal, propiedad de Domingo Gracia,
hijo de la tía Dionisia, muerta en Plenas, en la guerra civil.
En la calle Vasconia de Zaragoza, Paz, hija de Águeda Bonafonte
y Feliciano Marteles. montó un establecimiento de hostelería llamado Hi-fi.
En la calle La Salina, donde está actualmente la sala Explosivo,
tuvieron un restaurante Julián Ortín y sus socios. Este local
primitivamente lo montó la Peña de jotas El Cachirulo,
que se trasladó de la plaza San Pedro Nolasco.
En la calle Prudencio, junto a la plaza del Justicia o San Cayetano,
subiendo las escaleras que se ven al fondo de la foto, estaba el llamado
"recadero" de Plenas. El recadero era la agencia
que transportaba a Plenas y otros pueblos, todo tipo de enseres
y mercancías. Había que llevar la mercancía y recogerla.
Era propiedad de Félix Luño. Cuando se jubiló
dejó el negocio en manos de su ayudante Inocencio Hernández,
natural de Belchite.
En el parque de Miraflores de Zaragoza, más o menos,
a la derecha de la foto, tuvieron una carnicería Pilar Plou y
su marido Alberto Andreu.
En la calle Escosura de Zaragoza, junto a la avenida de Valencia,
estaban establecidos de "practicantes" (ATS) Casiano Gracia y su hija, 
en la consulta de su yerno el doctor Jesús Marzo.
En la calle San Juan de la Cruz número 17, en el chaflán
con la de Juan José Rivas, se encuentra el Bar Somelier,
que estuvo regentado por José María, hijo de Joaquín Sancho Ulber
 y Felisa Luño, los dos, naturales de Plenas.

viernes, 24 de octubre de 2014

Mozos en fiestas

De izquierda a derecha. Arriba, Baltasar Yus, Pedro Gracia, Segundo Bailo.
Abajo, Pascual Navarro, Pedro Bonafonte, Vicente Luño (†), Teófilo Gracia y Felipe Gracia.
Asomado, a la derecha, Pepe Pardiñas.
De izquierda a derecha, de pie, Pedro Gracia, Teófilo Gracia, Baltasar Yus,
Vicente Luño (†), ¿?
Abajo, Pascual Navarro, Pedro Bonafonte y Felipe Gracia.

Los cañizos


Desde tiempo inmemorial se ha utilizado el cañizo en Plenas como en otros  muchos lugares. Los cañizos se utilizaba para hacer techos, paredes, empalizadas, armazones y un montón de cosas más. Se recuerda que los cañizos también eran utilizados para secar higos y otros alimentos, como el llamado "somarro" (en otros lugares de Aragón le llaman "salón"), que no es otra cosa que carne salada que se dejaba secar al sol. La carne solía ser de animales viejos y una vez troceada se colocaba encima del cañizo y los más pequeños de la casa, tenían como cometido cuidarla para que no fueran las moscas. En las falsas y graneros, también solían colocar cañizos para "jorear" (airear) otros alimentos.
El cañizo de la foto es propiedad de Martina Yus, la antigua carnicera de Plenas.

"Religadas" en Plenas

Estas puertas de armario están localizadas en una casa de Plenas. ¿Que cómo han llegado hasta aquí estas tallas?  Pues es un misterio. A estos dibujos les llaman "religadas" y suelen están localizados en el norte de España y Europa. Se suelen ver en los antiguos cementerios tallados sobre la piedra de las estelas funerarias. Los estudiosos de la cultura europea, aseguran que estos motivos provienen del antiguo valle del Indo, en la India y que hace siglos, diferentes culturas europeas los tomaron como propios.

http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_del_valle_del_Indo


Las fresqueras

Antiguamente, cuando no había frigoríficos, ni neveras, ni nada por el estilo, en todas las casas había "fresqueras", que no eran otra cosa, que armarios con malla metálica o cedazo y que se solían introducir alimentos como el tocino, carne seca, morcillas, etc. Se solían ubicar en sitios donde había corriente de aire, como graneros y falsas. Esta fresquera es propiedad de Martina Yus, la antigua carnicera.


Google Maps en Plenas

Cuando en octubre de 2008 estuvo Google en Plenas, aparecieron estos pleneros en su recorrido:
Javier Navarro y Toñín, "el Mina".
También, Tomás "el Pincho".
A Javi y a Toñín, los perseguía el coche de Google.
A lo mejor, es Fernando Villanueva, si no es así, que lo diga.
Alguien preguntó por la puerta de las serpientes de forja,
pues ahí está, en el Barrio Alto, en la foto, la casa del centro.
Javi y Toñín, chupando cámara.

miércoles, 22 de octubre de 2014

Pleneros "emprendedores" en Zaragoza (2)

Sixto Oliván Bonafonte, se estableción de sastre en Belchite.
También, su hija Loli, en el mismo lugar,
tuvo el afamado Bar Ernesto.
En la calle Santa Inés de Zaragoza, hay una farmacia cuya
abuela del propietario, nació en Plenas.
Se dijo, que cuando se cerró el Bar Pastor de la plaza
 de San Lamberto, Nemesio, abrió un
bar en el zaragozano barrio de Madrazo.
En el paseo de las Damas de Zaragoza, enfrente de El Corte
Inglés y junto la antigua Farmacia Militar, estaba el Bar París,
propiedad de un hijo de la tía Lina de Plenas. 
El restaurante del Stadium Venecia de Zaragoza, lo llevó
algunos años Julián Ortín, junto con otros socios. 
Romi Ortín Sancho, hija de Antonio "el Chato",
junto con su marido,
 tuvo una tienda de telas en la calle Cinco de Marzo
de Zaragoza llamada Retales Roma. Estaba junto a lo
que ahroa es, Diputación de Zaragoza.

domingo, 19 de octubre de 2014

Pleneros "emprendedores" en Zaragoza (1)

Ahora, que tanto se oye la palabra "emprendedor", inauguramos esta sección recordando a pleneros que antes y después de la guerra civil, se establecieron en Zaragoza y tuvieron algún tipo de negocio. Serán establecimientos que por el motivo que sea, hayan desaparecido por jubilación, fallecimiento, etc. o por haber cambiado de propietarios. Si alguien recuerda más comercios, bares… estaremos agradecidos por la información.

En la calle Ramón y Cajal, enfrente del Parque de Bomberos,
se encontraba una tienda de ultramarinos propiedad de Rodrigo
Pastor y su esposa Marina.
En Ramón y Cajal, más o menos, enfrente del Restaurante
El Verrugón, se encontraba la pensión de Águeda Bonafonte,
de la familia de "los Palomitas". Águeda estuvo casada con
Feliciano Marteles Bailo, trabajador del Hospital Provincial
 y que fue ejecutado el 16 de agosto de 1936, según reza en el
"Memorial Víctimas de la Guerra y Posguerra Civil" del Cementerio de Torrero.
El patio interior de la vivienda daba al antiguo y desaparecido cuartel de
San Ildefonso, que estaba ubicado en lo que es hoy César
Augusto, junto a la iglesia de Santiago.
En la plaza de San Lamberto, se encontraba el Bar Pastor,
propiedad de los hermanos Francisco y Nemesio Pastor.
A él acudían a tomar café muchos
vecinos de Plenas cuando bajaban a Zaragoza.
También en Ramón y Cajal se encuentra el Restaurante El Verrugón,
y que Julián Ortín, fue propietario durante muchos años.
Qué decir del Bar-Restaurante Pasgón, el bar más clásico de la
zaragozana calle de San Blas, cerca del Mercado Central y muy
frecuentado por gentes de Plenas.
 Durante algunos años fueron sus propietarios Narciso Plou "Cartujo"
y su mujer Dolores Bailo "de los Minas". Todavía funciona
y a qué ritmo.
Otra tienda, pero en este caso frutería-verdulería, fue la que montó
 Isidoro Marteles  con su esposa Araceli Marteles e hijos.
Toribio es el hijo que habitualmente ayudaba.
Estaba ubicada en el Coso Bajo,
bajando a mano derecha, enfrente de la antigua Universidad,
actualmente IES Pedro de Luna.
En la calles Mártires del Tubo, se encontraba la pensión
de tío Cesáreo Gimeno (hijo del Leoncio Luño y Fernanda Bailo)
 regentada por él, su esposa Bárbara e hijos.
Más menos se encontraba por donde se ve el rótulo de Rokelin,
entrando por la plaza de España, a la izquierda.
La puerta del Plata se ve al fondo.
El Bar La Cala, que antiguamente se llamó Bar Zaragoza, está
situado en la calle Padre Manjón del barrio de Las Delicias.
Estuvo regentado por Cesáreo Gimeno y
su esposa Bárbara. En él trabajaban sus hijos. Antes de ser
traspasado lo llevaron sus hijos César y Pilarín, junto con
sus consortes, Angelines y Felipe, respectivamente.
En la calle Alicante del barrio de Torrero, se encuentra el
Bar Alicante. Fue montado por Inocencio Villanueva y su
esposa Andresa, "la Molinera". Cuando se traspasó lo llevaba su hijo
Florencio, que hasta su jubilación, cambió el oficio de camarero
por el de taxista.
Famoso por sus comidas fue Casa Luño, en el barrio de
La Almozara. Da a dos calles, a Braulio Foz y Pedro I de Aragón.
Lo montaron María Jesús Gracia Luño "la Chus", Julián Ortín Luño y
José Luis Gracia Luño. Hace algunos años lo traspasaron.
Actualmente tienen otro establecimiento llamado Casa Luño 2
en la calle Vicente Berdusán, cerca de la plaza de Roma.
Más o menos, en la calle Fuenclara, junto a la Academia Kühnel
tuvo una floristería Purificación Gracia Navarro, anteriormente,
tenía otra, en la calle Miguel Servet de Zaragoza.
En este corro de la calle Madre Sacramento,
 se hallaba la tasca-bar El Rincón del Humilde,
montado por Lucas Marteles y posteriormente traspasado.
Se hizo famoso con el nuevo dueño ya que ofrecía marisco, queso
y cualquier producto en grandes proporciones. Allí acudían con
frecuencia jugadores del Real Zaragoza y personas
relevantes de la gastronomía aragonesa.
En la misma calle de Madre Sacramento, José María Marteles
(hijo de Lucas) y su hermano tuvieron el Asador Lucas.
Llegó a tener buena fama.
En la confluencia del paseo de Teruel y Hernán Cortés,
(en la foto está Movistar, azul), también
hubo un bar llamado El Rancho Grande, regentado por
José María Marteles (hijo de Lucas) y su hermano. 
En la plaza de San Felipe, entre la Antigua Casa Fortea del
Ayuntamiento de Zaragoza y Montal, hay una puerta donde
hubo el Restaurante Fortea también regentado por
José María Marteles (hijo de Lucas) y su hermano. Cuando
cerró, fue habilitado por el Ayuntamiento para estancias
de oficinas. 

El bar de las piscinas del campo de fútbol de Torrero,
las llevaron algunos años Cesáreo Gimeno e hijos.
La foto de color es el lugar donde estaba ubilcado el campo,
en la calle Lasierra Purroy del barrio de Torrero.
La fotografía en blanco y negro, fue tomada antes de su demolición
 y está bajada de la página:
http://www.rafaelcastillejo.com/torrero.htm.
En la calle Concepción Arenal, en 1980, fundaron la Librería
Pandora, Ignacio Navarro y Concha Pérez. Estuvo abierta
cerca de dos años, hasta que se establecieron en la misma
calle la Librería Central, antiguos trabajadores de la
Librería General, detonante, que sirvió para que algunas
librerías desaparecieran del entorno.
En el paseo de Calanda, Carmelo y Pedro Bonafonte, junto
con sus esposas, montaron la segunda Cervecería Tauro.
Actualmente sus nuevos
propietarios le han puesto el nombre de Anika's.
En el barrio de Santa Isabel abrieron la primera Cervecería Tauro 
Carmelo y Pedro Bonafonte, junto con sus esposas. 
En el local del toldo blanco, María Ortín Luño abrió una
tienda-almacén de zapatos. La cerró y abrió otros establecimientos.
En la puerta amarilla, María Ortín abrió zapatería,
la cerró y abrió otra.
En este chaflán de la calle Mayor y San Vicente de Paúl,
María Ortín abrió otra zapatería. A la par, tuvo otra en Logroño.
Actualmente y desde hace muchos
años se estableció en la calle León XIII con el nombre
de Tafiletes.
Otro bar que ya no existe es el Classic III, abierto por Florencio
Plou en la calle Granada del barrio de Torrero.
En la plaza de San Pablo, del barrio del Gancho, donde
está la iglesia evangélica, hubo en tiempos,
otro establecimiento relacionado con la hostelería,
 propiedad de un vecino de Plenas. No se recuerda
el nombre.
En la avenida América número 68, de Torrero, por los años 60,
tuvo peluquería de señoras Marisol Calvo Oliván,
hija de la tía Isidra y hermana de Luis,
de profesión delineante.
Más o menos, por esta parte de la calle de San Blas del barrio
del Gancho tuvo una pensión el tío Pío (que fue alcalde de Plenas)
 con su mujer Emeteria.
Después de la guerra, no había pesetas ni hoteles ni mucho
menos en abundancia y florecieron las pensiones para gentes
que venían de los pueblos a trabajar a Zaragoza.
Estaba junto a la tienda de discos de segunda mano
"El Chispazo". Ni que decir, que el edificio o bloque,
está desaparecido desde hace muchos años.
Otro emprendedor fue Eliseo Gracia, hijo de Eliseo, "el corredor de Plenas".
Actualmente jubilado Bajó a trabajar a Zaragoza y más tarde, se estableció
de vendedor ambulante de zapatos por los pueblos de Aragón.
Más o menos, en este corro del principio de la avenida de Navarra
de Zaragoza puso una tienda de ultramarinos y pollos cocinados, Roque
Sancho "lapastora", hermano de Pascual Sancho "el Alguacil" y Luisa, mujer
de Antonio Ortín "el Chato". Años atrás, Roque se fue
a trabajar a un país sudamericano y al paso de los años, cuando regresó
 a Zaragoza, abrió la tienda a la que bautizó con el nombre de "Don Roque".
En la zona de la plaza de Las Canteras de Torrero, abrió
una peluquería de señoras Carmen Gimeno, hija de Cesáreo,
hija de Leoncio "el Porronero" y Fernanda, el mismo que fundó
el Bar Zaragoza o La Cala, en la calle Padre Manjón.
En el camino de Segalar, de Peñaflor de Gállego, tuvo un taller
de sillería clásica y moderna, hasta su jubilación, Venancio Bailo Luño,
hijo de José "el Mina" y Agustina.
Por el año 1979, Romi Ortín Sancho, hija de Antonio "el Chato",
 puso una tienda de telas en la calle Escosura de Zaragoza
llamada Retales Roma. Más tarde, una zapatería en la misma calle.
El la calle Felisa Galé, del barrio de La Jota, montaron una
tienda de ultramarinos y pan, Esteban Bailo "Jete"y su mujer
Julia Blasco. Fue al final de la década de los 70.