La llegada de la patata a Plenas

El cultivo de la patata fue introducido en Plenas por el francés Guillermo Foch en 1800.

La patata procede de América. Pizarro conquista Perú el año 1531 y observa como los indios vivían comiendo la patata. Su cultivo se extendió por toda América  y hacia 1560 la trajeron a España, donde se cultivaba como curiosidad botánica, despreciándose su consumo por basta y se le daba a los cerdos.

Fueron los alemanes los que empezaron a consumirlas por las terribles hambrunas que asolaban el país. La patata no se empieza a extender hasta que Antoine Parmentier  la populariza en Francia, donde daba banquetes ofreciendo la patata como novedad cuinaria. A Galicia llega a finales del siglo XVIII y se va extendiendo su consumo.

Ignacio de Asso, en su libro " Historia de la Economía de Aragón", publicado en 1798, escribe que (...)"De pocos años a esta parte se ha introducido el cultivo de las patatas en Villanueva , y en otros ligares del Valle de Benasque , donde las llaman triunfas."

Al bajo Aragón llega a finales del siglo XVIII. A Plenas y Moyuela la trae un ciudadano francés,  Guillermo Foch, que se casó con una moyuelina y residía desde 1779 en la localidad de Moyuela trabajando como hortelano y comerciante. Había nacido en 1758 en la localidad de Estabens (Francia). Guillermo iba con su carro a Albalate del Arzobispo y otras localidades del Bajo Aragón, donde entró en contacto con cultivadores de la patata y llevó unos sacos a Moyuela, donde los plantó y repartió a conocidos de Moyuela y Plenas hacia el año 1800 ó 1801. A partir de ese momento, el cultivo de la patata o batata, como llamaban también, se fue extendiendo hasta nuestros días.


Nota:(Sacado de Wikipedia) Joaquín Fernando Garay de Oca (Alloza, 14 de julio de 1733 - id. 15 de abril de 1810) fue el introductor del cultivo de la patata en España

Tras la exitosa introducción del cultivo de la patata en Francia por Parmentier en el año 1786, comenzó Garay a hacer lo mismo en tierras españolas años después, empezando en Galicia. En el año 1793 transportó patatas desde Galicia al valle de Benasque, concretamente, al pueblo de Villanova, partido de Boltaña lugar donde se producirían los primeros experimentos de plantaciones de este tubérculo en España.1 El rey Carlos IV agradeció en público la labor realizada por Joaquín, concediendo prerrogativas y honores como un reconocido benefactor de la patria.

Exposición de pequeño formato de Serafín Martín

Serafín Martín participa con tres obras de pequeño formato en la Asociación de Artistas Pásticos Goya Aragón, en la avenida de Goya 85, del 19 de diciembre al 17 de enero, a partir de la 18 horas, de lunes a viernes.

Ha fallecido Natividad Villanueva Navarro

Ayer, día 20 de diciembre de 2013, falleció en Zaragoza Natividad Villanueva Navarro, a los 78 años de edad, esposa del también fallecido Gregorio Gracia Bonafonte. Fue hija del "tío Casimiro" el Guarda y la "tía María". Desde este blog damos nuestro más sincero pésame al hijo, hermanos y demás familia.

Luciérnagas en Plenas

Estaba buscando datos sobre naturaleza de Plenas y me he encontrado con esta pequeña noticia en esta página:  http://www.greguerias.es/ramonguzmanalvarez/gusanosdeluz/paginas/cuadernos.html

que me ha gustado y cuelgo en el blog. Dice así:

Pablo Gracia Pinilla  ha tomado fotos de una Nyctophila reichii en una huerta en Plenas (Zaragoza, 28 de julio de 2012). En otras ocasiones ha llegado a ver do o tres hembras juntas. Otros años también las ha visto: en las noches de verano no le resulta difícil ver alguna hembra brillando en los ribazos

Cuando yo era niño, allá por los primeros años 60 del siglo XX, en Plenas era muy normal ver luciérnagas. Recuerdo haber visto bastantes a la orilla de la acequia y recuerdo a mis primas jugando con las luciérnagas, pues se ponian varias en la cabeza  y se paseaban en la oscuridad con los bichitos verdes brillándoles.

Hace tiempo que no veo luciérnagas por Plenas y pensaba que habían desaparecido. Me alegra saber que todavía están esos pequeños y curiosos insectos iluminando la noche plenera.

Plenas en la Televisión Autonómica

Chabier Aparicio hizo gala del nombre de Plenas, dentro del programa ¿Te suena? de la Televisión Autonomica Aragonesa.

"Beneficios eclesiásticos" en 1746

El documento colgado el otro día en este blog, Pleitos civiles ES AHPZ J/011246/000016 llevaba adjunto un escrito presentado por Juan Luño, sobre la Institución de dos beneficios perpetuos colativos en 1746 por Don José Serrada.
Este documento nos da idea de la vida laboral que llevaba un cura, de sus ganancias, etc. En el pueblo de Plenas en la primera mitad del siglo XVIII.

En el pueblo había una rica vida religiosa.
En la localidad se celebraban 940 misas al año, que sale a 2,57 misas al día…
El dia 17 de enero, San Antonio Abad era muy importante,
Había varias cofradías:
- Cofradía de la Virgen del Carrascal
- Cofradía de Santa Bárbara
- Cofradía de la Sangre de Cristo
- Cofradía de la Tercera Orden

El beneficio eclesiástico era un cargo del clero secular que otorgaba una serie de rentas a su titular, llamado beneficiado. Personas pudientes y religiosas creaban beneficios a los que asignaban una serie de rentas que las disfrutaba el beneficiado.
Cuando se produce la desamortización a mediados del siglo XIX, las rentas de la iglesia fueron asumidas por el Estado, desapareciendo los beneficios eclesiásticos.
José Serrada González, nació en 1686 y murió en 1760. Fue rector de la parroquia de Plenas muchos años y murió en Plenas siendo rector. En enero de 1747 se quejaba de “sus muchos accidentes y avanzada edad” y establece unos beneficios para eclesiásticos que le ayuden a llevar la tarea de la cura de almas, que se le hacía trabajosa y ayudar a los naturales de la localidad.

El documento se titula:
Institución de dos Beneficios Perpetuos colativos y penitenciarios fundados en esta villa de Plenas para hijos de ella por el Dr. Don José Serrada y González, rector actual de dicha villa y examinador sinodal del obispado de Teruel.

Dice que Plenas se compone de más de 200 vecinos.
A estos beneficios se adhieren los patronos de la Capellanía de Ana Luño y de la Casa y Cerrado de los Ortines. (Las capellanías son parecidas a los beneficios, y en ellas el fundador dejaba en su testamento una cantidad en renta para que con sus ganancias se celebraran misas).
Serán beneficiados los hijos de la villa y que sus padres hayan sido o sean naturales de ella.
Se les asigna a los beneficiados:
- El pan de las benditas almas del purgatorio que se coge en el horno (debían ser panes que elaboraban los vecinos en el horno del pueblo y que se los daban al cura)
- La limosna de trigo y azafrán, que por año se saca 10 libras.
- Lo que se saque de la cajeta de las sobredichas almas, unas 10 libras, con la obligación de que cada uno de los beneficiados diga 40 aniversarios.
- De las 38 misas cantadas que hay cargadas a la iglesia con caridad de 10 sueldos, se reserva el rector para si y sus sucesores 14 y de las otras 24, 12 para cada beneficiado, que sacará 6 libras.
- De las 51 misas cantada con caridad de 6 sueldos, 17 para el rector y 34 para los beneficiados. A cada uno, 17 misas y le corresponden 5 libras.
- De los 318 aniversarios fundados a 5 sueldos, el rector se reserva 62, y el resto, 256 para los beneficiados . A cada uno 128 misas y le corresponden 32 libras.
- Les cede las misas de las Cofradías de la Virgen del Carrascal, de Santa Bárbara, de la Sangre de Cristo y de la Tercera Orden, y las 2 misas por Juan Ornaque, total 64 misas .A cada beneficiado 32 misas y les corresponde 6 libras y 6 sueldos.
- De la Capellanía de Ana Luño, de la que son patronos el rector y Julián Julve, se les asigna a cada beneficiado 20 misas y 10 libras.
- Les cede las 6 misas de las rogativas. A cada uno 3 misas y 15 sueldos.
- Les cede la misa de San Antonio Abad y la misa de San Roque. A cada uno 1 misa y 6 sueldos.
- De dos sitiadas por las almas que hay fundadas en la iglesia, cada uno deberá decir 3 misas y le corresponden 1 libra, 2 sueldos y 4 dineros.
- De la distribución del dia 17 de enero, a cada uno 3 sueldos y 5 dineros.
- Les cede la Pasión, Salves y procesiones a Santa Bárbara. A cada uno 1 libra y 10 sueldos.
- De la Casa y Cerrado de los Ortines, de la cual son patronos el rector y el Alcalde ,por su arrendamiento se saca, para cada uno 3 libras.
- Del grano de la décima que se recibe, para cada beneficiado 5 cahices de trigo ( que son 16 libras).

Cada beneficiado tendrá de renta 97 libras, 2 sueldos y 9 dineros, y tendrá que celebrar 286 misas.
Los beneficiados deberán residir en el pueblo y no faltar mas de un mes al año, y no pueden faltar los dos al mismo tiempo.
Deben asistir al Coro y a las procesiones.
Estables que sean dos beneficios intitulados penitenciarios,”bajo la invocación de San Antonio Abad, en atención a la especial devoción que se tiene a este glorioso santo en Plenas”.
Pide que los dos primeros beneficiados sean:
- Licenciado Juan Luño, tonsurado natural de Plenas.
- Licenciado José Esteban Villar, presbítero regente de la parroquial de Plenas.

- El rector José Serrada se reserva las siguientes misas:
- 84 misas por el pueblo.
- 62 aniversarios.
- 14 misas cantadas a 10 sueldos.
- 17 misas cantadas a 6 sueldos.
- 10 misas nupciales.
- 40 misas de entierros y defunciones.
- 71 misas de la Capellanía de Julve y Munio rezadas con caridad de 5 sueldos.
- 65 misas rezadas de la Capellanía de Asensio, con caridad de 4 sueldos.
- 5 misas rezadas por Blas Ornaque y la Casa de la Abadía.
Total 368 misas

Es testigo del acto el rector de Moyuela D. Miguel Jerónimo Ondiano.
Se firma la escritura ante el escribano de la Villa de Plenas don Juan Latorre, en noviembre de 1746.

Un pleito de 1768 en Plenas

En el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza se guarda interesante documentación que habla de Plenas. Iremos colgando en este blog algunos de dichos documentos  resumidos, pues nos sirven para entender mejor cómo era nuestro pueblo en tiempos pasado.

Hoy  metemos el siguiente documento

Pleitos civiles

ES AHPZ  J/011246/000016

En el año 1768, y desde muchos años antes, el ayuntamiento de la villa de Plenas tenía unas casas que alquilaba a personas que venían a trabajar al pueblo en las “conductas” que eran el médico, el boticario, el maestro, etc…  A estas personas les ponía casa decente y cómoda donde pudieran vivir con sus familias. Si no se ocupaban, las alquilaba a vecinos de la localidad.

Este año de 1768 la casa donde vivía el médico con su familia se ha deteriorado algo y no reúne condiciones, por lo que solicita le sea concedida otra casa. Para ello deben desalojar al licenciado Juan Luño, que es Presbítero tonsurado, y ocupa una cómoda casa de alquiler propiedad del ayuntamiento  desde 1759, a pesar de tener otras casas de su propiedad que ha alquilado.

Juan Luño se niega a abandonar la casa y el Ayuntamiento de Plenas comienza un pleito contra él, para obligarle a que se vaya.  Juan Luño es bastante echado “pa'lante”, se declara a sí mismo  “de distinguido carácter” y pleitea y pierde el juicio, pero vuelve a alegar. Al final tiene que abandonar la casa.

El documento nos da una información preciosa sobre el pueblo. Habla del siglo XVIII, cuando en la localidad había médicos, boticarios, maestros de niños, estanqueros de tabaco…

El ayuntamiento  de la Villa de Plenas estaba formado por los siguientes vecinos:

Alcalde 1º- Antonio Bailo, labrador, de 50 años, casado con una hermana de Juan Luño

Alcalde 2º- Domingo Martín

Regidor- José Marco

Regidor- Ramón Bailo

Síndico procurador- Juan Villanueva

Diputado del común 1- Ignacio Fabregat

Diputado del común 2- Francisco López

Secretario- Blas Baquedano, de 36 años

En el juicio los testigos comentan que en 1738, el ayuntamiento echó de su casa arrendada  a  Blas Omedes, cura párroco, y se la dejó a Juan Antonio Laborda, maestro cirujano. En la planta baja de esa misma casa se puso a vivir ese año Antonio Moreno, boticario.

En 1754 el ayuntamiento sacó de su casa arrendada a Juan Bonafonte, que era estanquero de tabaco, y entró a vivir  Juan Perruca, médico.

En 1762 el ayuntamiento echa de la casa arrendada a Bernardino Cortés, maestro sastre para poner a vivir allí a  Blas Baquero, maestro de niños.

Entre los vecinos de Plenas que aparecen en el documento, testigos y otros, aparecen:

Juan Luño, licenciado, presbítero tonsurado y beneficiado de plenas.

Blas Baquero, maestro de primeras letras de niños

Blas Abadía, labrador

Juan Bailo, labrador de 70 años

Juan Antonio Lerín, labrador de 58 años

Juan Francisco Lázaro, labrador

Francisco Luño, el menor

Joaquín Lapeña

José Herrando

Juan Perruca, médico

Bernardino Cortés, maestro sastre en 1762

Juan Bonafonte, estanquero de tabaco en 1754

Juan Antonio Laborda, maestro cirujano en 1738

Antonio Moreno, boticario en 1738

Blas Omedes, rector de la parroquia de Plenas en 1738

Aparecen otros individuos de la zona, que son notarios:

José Alvarado y Salvador, Notario Real, con domicilio en Moyuela

José Antonio Herrando, Notario Real, con domicilio en Monforte