Pleneros "emprendedores" en Zaragoza (3)

Carmen Gimeno, hija del tío Cesáreo y su marido Carlos,
 tuvieron una pollería en la calle Bretón, en el Edificio Torresol,
 en el mismo lugar que aparece en la foto. 

En este lugar, entre la calle Espartero y Comandante Repollés
(plaza San Miguel), en la década de los 70, había un bar que regentaba
 un mozo de Plenas, cuyo nombre no recordamos.

En la calle Candalija, junto a la plaza de San Felipe,
estaba la Joyería Vigal, propiedad de Domingo Gracia,
hijo de la tía Dionisia, muerta en Plenas, en la guerra civil.

En la calle Vasconia de Zaragoza, Paz, hija de Águeda Bonafonte
y Feliciano Marteles. montó un establecimiento de hostelería llamado Hi-fi.

En la calle La Salina, donde está actualmente la sala Explosivo,
tuvieron un restaurante Julián Ortín y sus socios. Este local
primitivamente lo montó la Peña de jotas El Cachirulo,
que se trasladó de la plaza San Pedro Nolasco.

En la calle Prudencio, junto a la plaza del Justicia o San Cayetano,
subiendo las escaleras que se ven al fondo de la foto, estaba el llamado
"recadero" de Plenas. El recadero era la agencia
que transportaba a Plenas y otros pueblos, todo tipo de enseres
y mercancías. Había que llevar la mercancía y recogerla.
Era propiedad de Félix Luño. Cuando se jubiló
dejó el negocio en manos de su ayudante Inocencio Hernández,
natural de Belchite.

En el parque de Miraflores de Zaragoza, más o menos,
a la derecha de la foto, tuvieron una carnicería Pilar Plou y
su marido Alberto Andreu.

En la calle Escosura de Zaragoza, junto a la avenida de Valencia,

estaban establecidos de "practicantes" (ATS) Casiano Gracia y su hija, 

en la consulta de su yerno el doctor Jesús Marzo.

En la calle San Juan de la Cruz número 17, en el chaflán
con la de Juan José Rivas, se encuentra el Bar Somelier,
que estuvo regentado por José María, hijo de Joaquín Sancho Ulber
 y Felisa Luño, los dos, naturales de Plenas.

Mozos en fiestas

De izquierda a derecha. Arriba, Baltasar Yus, Pedro Gracia, Segundo Bailo.
Abajo, Pascual Navarro, Pedro Bonafonte, Vicente Luño (†), Teófilo Gracia y Felipe Gracia.
Asomado, a la derecha, Pepe Pardiñas.

De izquierda a derecha, de pie, Pedro Gracia, Teófilo Gracia, Baltasar Yus,
Vicente Luño (†), ¿?
Abajo, Pascual Navarro, Pedro Bonafonte y Felipe Gracia.

Los cañizos

Desde tiempo inmemorial se ha utilizado el cañizo en Plenas como en otros  muchos lugares. Los cañizos se utilizaba para hacer techos, paredes, empalizadas, armazones y un montón de cosas más. Se recuerda que los cañizos también eran utilizados para secar higos y otros alimentos, como el llamado "somarro" (en otros lugares de Aragón le llaman "salón"), que no es otra cosa que carne salada que se dejaba secar al sol. La carne solía ser de animales viejos y una vez troceada se colocaba encima del cañizo y los más pequeños de la casa, tenían como cometido cuidarla para que no fueran las moscas. En las falsas y graneros, también solían colocar cañizos para "jorear" (airear) otros alimentos.

El cañizo de la foto es propiedad de Martina Yus, la antigua carnicera de Plenas.

"Religadas" en Plenas

Estas puertas de armario están localizadas en una casa de Plenas. ¿Que cómo han llegado hasta aquí estas tallas?  Pues es un misterio. A estos dibujos les llaman "religadas" y suelen están localizados en el norte de España y Europa. Se suelen ver en los antiguos cementerios tallados sobre la piedra de las estelas funerarias. Los estudiosos de la cultura europea, aseguran que estos motivos provienen del antiguo valle del Indo, en la India y que hace siglos, diferentes culturas europeas los tomaron como propios.

http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_del_valle_del_Indo

Las fresqueras

Antiguamente, cuando no había frigoríficos, ni neveras, ni nada por el estilo, en todas las casas había "fresqueras", que no eran otra cosa, que armarios con malla metálica o cedazo y que se solían introducir alimentos como el tocino, carne seca, morcillas, etc. Se solían ubicar en sitios donde había corriente de aire, como graneros y falsas. Esta fresquera es propiedad de Martina Yus, la antigua carnicera.

Google Maps en Plenas

Cuando en octubre de 2008 estuvo Google en Plenas, aparecieron estos pleneros en su recorrido:

Javier Navarro y Toñín, "el Mina".

También, Tomás "el Pincho".

A Javi y a Toñín, los perseguía el coche de Google.

A lo mejor, es Fernando Villanueva, si no es así, que lo diga.

Alguien preguntó por la puerta de las serpientes de forja,
pues ahí está, en el Barrio Alto, en la foto, la casa del centro.

Javi y Toñín, chupando cámara.

Pleneros "emprendedores" en Zaragoza (2)

Sixto Oliván Bonafonte, se estableción de sastre en Belchite.
También, su hija Loli, en el mismo lugar,
tuvo el afamado Bar Ernesto.

En la calle Santa Inés de Zaragoza, hay una farmacia cuya
abuela del propietario, nació en Plenas.

Se dijo, que cuando se cerró el Bar Pastor de la plaza
 de San Lamberto, Nemesio, abrió un
bar en el zaragozano barrio de Madrazo.

En el paseo de las Damas de Zaragoza, enfrente de El Corte
Inglés y junto la antigua Farmacia Militar, estaba el Bar París,
propiedad de un hijo de la tía Lina de Plenas. 

El restaurante del Stadium Venecia de Zaragoza, lo llevó
algunos años Julián Ortín, junto con otros socios. 

Romi Ortín Sancho, hija de Antonio "el Chato",

junto con su marido,

 tuvo una tienda de telas en la calle Cinco de Marzo

de Zaragoza llamada Retales Roma. Estaba junto a lo

que ahroa es, Diputación de Zaragoza.