tarja. tarjeta. trozo de caña o madera que servía para comprar al fiado mediante marcas.
Si era necesario comprar carne había que llevar la "tarja" a la carnicería. Una vez suministrada la carne, se juntaban los dos trozos de madera, la del comprador y la del carnicero y se hacían una muescas en la madera. Así, quedaban las mismas marcas en las dos maderas, una se la llevaba el cliente y la otra quedaba en la carnicería.
Cuando se disponía de dinero o se vendía la cosecha, se acudía al establecimiento y se comprobaban las dos "tarjas". Era el momento de realizar el pago de la carne comprada, tantos cortes había, tantos kilos de carne se había llevado el cliente.
"Tarja" que perteneció a Valentín Yus. Fuente: Martina Yus. |
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