Moyuela, "Concurso de tortillas 1987"

Cómo se las gastaban en el vecino Moyuela, allá por 1987. La foto corresponde al "Primer premio del concurso de tortillas" fiestas de Moyuela, cuyos ganadores fueron los componentes de la "Peña El Barro". En esta tortilla emplearon 480 huevos, 100 kilos de patatas y 18 kilos de cebolla. La sartén la hicieron con la tapa de la caldera de hacer la esencia de espliego. Se puede apreciar el antiguo y desaparecido bar El Cortijo. Gentileza de Alfredo Bordonada.