Desde tiempo inmemorial se ha utilizado el cañizo en Plenas como en otros muchos lugares. Los cañizos se utilizaba para hacer techos, paredes, empalizadas, armazones y un montón de cosas más. Se recuerda que los cañizos también eran utilizados para secar higos y otros alimentos, como el llamado "somarro" (en otros lugares de Aragón le llaman "salón"), que no es otra cosa que carne salada que se dejaba secar al sol. La carne solía ser de animales viejos y una vez troceada se colocaba encima del cañizo y los más pequeños de la casa, tenían como cometido cuidarla para que no fueran las moscas. En las falsas y graneros, también solían colocar cañizos para "jorear" (airear) otros alimentos.
El cañizo de la foto es propiedad de Martina Yus, la antigua carnicera de Plenas.
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